北美中文作家协会会刊《东西》第180期(原公众号文章由南希编辑、非尔编发）柴米油盐酱醋茶，百姓开门七件事中，茶虽然敬陪末座，却说明它是中国百姓生活中最基本的需求之一。国人饮茶起源甚早，原始社会后期茶已成为交换物品，战国时茶生产有了一定规模，先秦时期《诗经》里有茶的记载，茶在汉朝成为佛教"坐禅"的专用滋补品，魏晋南北朝已有饮茶之风，隋朝饮茶普遍，唐朝出现茶馆、茶宴、茶会、提倡客来敬茶。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，盛于宋代，普及于明清之时。所谓茶文化，简言之即是在社会历史发展过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。茶文化以物质为载体，反映出明确的精神内容，是物质文明...